Moda, un estilo de vida...

La moda (del francés, mode y éste del latín, modus, modo o medida) indica en su significado más amplio una elección. Aquellas tendencias repetitivas, ya sea de ropa, accesorios, estilos de vida y maneras de comportarse, que marcan o modifican la conducta de una persona. La moda en términos de ropa, se define como aquellas tendencias y géneros en masa que la gente adopta o muere.

Los años pasan, y la moda con ellos. Se nos ha dado la tarea de salir a la calle, sentarnos en una banca y ver cómo se visten hoy en día las personas. En este momento; una salida rápida al pan, una cita con el novio, un paseo desestresante. Y, como era de esperarse, existe todo un "folklore" cada día de la semana. observé a las personas toda una semana y los resultados que obtuve me parecen interesantes.

¿Cómo se viste la gente en estos días?
SIN REGLAS. Esta es la mejor manera en que se me ocurre describirlo. Quedó atrás, hace mucho tiempo ya, el ver las calles llenas de vestidos con el mismo corte, la misma caida, la misma tela y la misma pulcritud...

Mi pregunta es, ¿cómo pasamos de usar accesorios para distinguir una tribu de otra, a lamoda del body-piercing?

La moda es impredecible, dicen los expertos. La moda es caprichosa y siempre regresa...

Algo que siempre me ha llamado la atención son las pasarelas, sin duda magníficas, y aunque algunas son exóticas, son sólo imágenes mentales de unas cuantas personas que en su mayoría no pueden ser comerciales.

Vi a cientos de personas toda una semana, y ninguna traía un vestido como este:

Sin duda, la moda es un tema de conflicto, llena de interpretaciones individualistas pero maravillosamente intrigante.

centrandonos en el punto principal de este escrito, en las calles de la ciudad de Puebla, todo está lleno de color. La moda va desde la tierna camisa "Kittyana"

pasando por la fugaz moda "Emo-cionante"para despues retosar en la moda deportiva de los miércoles:

la salida secreta al cine del jueves

viernes y sabado... no se por qué pero uniformes se ven!!!

y el ansiado DOMINGO de todo hay, pero eso sí... de gala todos; es el día que todos usamos para vernos bien, nadie se salva... nadie.


Eso es lo que puedo reportar de la moda callejera, una moda de la que todos somos cómplices y de la que nadie se escapa.

Lo bueno de esto, es que tendrémos mucho trabajo!!!

INNOVACIÓN TECNOLÓGICA; AGROTEXTILES

Los textiles son meras fibras ordenadas y tejidas,
esa sería la definición más fácil,
pero son mucho más que eso…

INTRODUCCIÓN

Los animales y los hombres básicamente tejemos para protegernos y hacernos más fácil la vida. Los pájaros tejiendo sus nidos, los gusanos la seda tejen su capullo para realizar la metamorfosis; si los animales lo usan nosotros no íbamos a ser menos. Hemos imitado a la naturaleza para beneficiarnos de ella. Hemos entramado redes, trenzado cuerdas, y confeccionado tejidos solo disponiendo las fibras adecuadamente.

La evolución de las telas y los tejidos a lo largo de nuestra historia ha sido una evolución paralela a la nuestra... empezamos cazando o pescando con hilos y redes hechas de fibras en aquel entonces evidentemente de procedencia animal o vegetal serian pelos o tallos de diferentes hierbas, aprendimos a trenzar con las fibras, y cubrir nuestros cuerpos con tejidos.

Esa ha sido nuestra base, pero hemos ido evolucionando, cada vez creando tejidos más complejos poniendo arena dentro de bolsas tejidas para hacer diques temporales, mezclando paja con arcilla se crearon las primeras chozas, aprendimos a impregnar hilos con betún para la estanqueidad de las juntas en los barcos, y todo eso ha ido evolucionando y adaptando a las necesidades, si una cosa iba bien, por qué no intentar adaptarla a otras. Y con el ingenio y la necesidad hemos llegado a crear textiles muy complejos, y ahora están naciendo unos tejidos inteligentes, tejidos con nanocapsulas. Los científicos desde que crearon la primera fibra sintética han ido ideando nuevos textiles para hacernos la vida más cómoda y segura, están evolucionando y que no dejan de sorprendernos. El mundo del textil está evolucionando a pasos gigantes, pero esperamos que sigan sorprendiéndonos y estar aquí para ofrecerlos.

La innovación, según el diccionario de la Real Academia Española, es la creación o modificación de un producto, y su introducción en un mercado. Un aspecto esencial de la innovación es su aplicación exitosa de forma comercial. No sólo hay que inventar algo, sino, por ejemplo, introducirlo (Difusión (negocios)) en el mercado para que la gente pueda disfrutar de ello. En las palabras de Eudald Domènech: «La innovación por la innovación no sirve para nada. Innovar es crear productos que hagan la vida más fácil.»

En el mercado de los textiles técnicos hay una necesidad de producir productos que se adapten a las exigencias individuales de cada demanda.

La industria debe fabricar y utilizar sustancias que garanticen que no se perjudica la salud humana ni al medio ambiente.

En el presente trabajo daremos una hipótesis sobre una innovación al área Agrotextil.

JUSTIFICACIÓN
Aunque se han logrado progresos notables a escala mundial en lo que se refiere al aumento de la producción de alimentos, alrededor de la mitad de la población del Tercer Mundo no tiene acceso a un suministro suficiente de alimentos. Una de las muchas razones de esa carencia son las pérdidas de alimentos que se registran después de la cosecha y en el sistema de comercialización. Los datos disponibles indican que esas pérdidas suelen ser más elevadas en los países en los que mayor es la necesidad de alimentos.

En el marco de ese programa, la FAO (Food and Agriculture Organization) ha organizado numerosos cursillos prácticos y cursillos de capacitación de ámbito regional, subregional y nacional para ayudar a los funcionarios técnicos a reconocer y reducir las pérdidas poscosecha y aumentar la eficiencia de las operaciones de comercialización. En 1985 se publicó un manual de capacitación (Colección FAO: Capacitación, N° 10, que se revisará y volverá a publicar como N° 17/1 de la misma Colección) sobre la prevención de pérdidas poscosecha de cereales. El presente manual, relativo a la prevención de pérdidas poscosecha de frutas, hortalizas, raíces y tubérculos, se basa en materiales preparados anteriormente durante los programas de capacitación, y se publica ahora como complemento del volumen de la Colección FAO relativo a los cereales. También complementa y actualiza la Guía de mercadeo N° 2 de la FAO, Mercadeo de frutas y hortalizas.

Perdidas alimentarias
Cuando se habla de pérdidas alimentarias, una primera consideración que se impone es la que distingue los productos alimentarios perecederos de los productos no perecederos ó conservables. En uno de sus estudios que hace el balance de las pérdidas de manutención o de intervención post-cosecha (o pos-cosecha) para los productos perecederos, el programa especial de la FAO para la prevención de las pérdidas presenta las siguientes conclusiones: si las operaciones de cosecha, de pre-almacenamiento (amontonamiento y/o acondicionamiento en depósitos), de almacenamiento y de transporte han sido defectuosas, las pérdidas se dividen de la siguiente manera:

cosecha: 5-8 %
pro-almacenamiento: 15-20%
almacenamiento: 5-10%
transporte: 10-12%
• UN TOTAL TEÓRICO DE: 35 a 50%

MARCO TEÓRICO

El sistema post-cosecha
Post-cosecha: si la cosecha es el período donde se extrae del campo los diferentes productos cultivados, llegados a su madurez, la post-cosecha es el período que empieza a la salida del campo y que va hasta la preparación culinaria de los alimentos. Pero sucede que, por razones diversas, particularmente para completar el secado de las pujas y de los granos, la cosecha no es efectuada inmediatamente, a veces no antes sino de varios meses es el caso, en particular, del maíz y del arroz - algunos prefieren hablar de "post-producción" para distinguir el lazo que une la cosecha y la post-cosecha.

Hablar de sistema, es hablar de un conjunto dinámico y complejo de funciones u operaciones que se encadenan y se articulan de un modo lógico en una esfera de actividades particulares.

La cosecha constituye un elemento de transición o también una cresta que separa dos vertientes: la vertiente pre-cosecha, correspondiente a la actividad de producción propiamente dicha, y la vertiente post-cosecha, que va desde los trabajos de cosecha hasta el consumo.
El sistema post-cosecha comprende cierto número de actividades y de funciones sucesivas que se pueden clasificar en dos categorías:

• Actividades técnicas: cosecha, secado, trilla, limpieza, secado, almacenamiento, transformación;
• Actividades económicas: transporte, comercialización, control de calidad, nutrición, extensión información y comunicación, administración y gestión.

Los componentes del sistema post-cosecha que indican un posible deterioro en las condiciones ambientales:
Transporte: El cargamento y el primer transporte de la cosecha son por lo tanto función del lugar y de las condiciones donde debe ser almacenada, en vista particularmente de la trilla.
Almacenamiento: un almacenamiento duradero y eficaz presupone buenas condiciones de instalación, de higiene y de vigilancia. En las estructuras cerradas (graneros, almacenes, células modernas), conviene controlar ante todo la limpieza, la temperatura y la humedad.
Comercialización: la comercialización constituye una componente final y decisivo del sistema post-cosecha, aunque pueda intervenir a diferentes momentos de la cadena agro-alimentaria, más particularmente a una u otra etapa de la transformación. Además es inseparable del transporte, que es un eslabón esencial del sistema.

Las pérdidas
"Las pérdidas son una disminución mensurable de los productos alimentarios, que puede ser cuantitativa y/o cualitativa" (Tyler y Gilman). Descansan sobre el hecho de que el producto agro-alimentario es un producto vivo, que respira y se transforma al mismo tiempo que sirve de alimento a todo el reino animal. Los daños limitan la utilización del producto mientras las pérdidas la hacen imposible.

Pérdida alimentaria: se llama pérdida alimentaría toda modificación ó degradación de cantidad, de sus atributos comestibles de calidad de un alimento, que lo hace impropio al consumo humano.
Los tipos de pérdida pos-cosecha:

La primera manera de distinguir las pérdidas agro-alimentarías es de hablar en términos de cantidad y calidad. La pérdida cuantitativa es una pérdida de sustancia física, que se traduce por una reducción de peso y volumen. Es por lo tanto posible evaluarla y medirla.

Daños: los daños son un deterioro manifiesto del producto que afecta más su integridad cualitativa que cuantitativa y que, a la larga, puede resultar en una pérdida neta.

Pérdidas directas é indirectas: se habla de pérdidas directas cuando la desaparición del producto es debido a escapes (chorreo de los sacos, por ejemplo.) ó al consumo por depredadores (insectos, roedores, pájaros), mientras que se habla de pérdidas indirectas cuando una baja de calidad conlleva una negativa de compra de parte del consumidor.

Pérdidas de peso: si una pérdida de peso se puede observar y medir fácilmente, no necesariamente indica una pérdida de producto porque puede ser consecuencia simplemente de una disminución del tenor en agua del producto. Así la pérdida de humedad durante el secado no es una pérdida alimentaria. Al contrario, un aumento anormal de peso por absorción de humedad, a consecuencia de lluvias sobre un stock al aire, puede causar daños graves que conllevarán pérdidas.

Pérdidas de calidades: Los criterios de calidad son muy variados y conciernen tanto el aspecto exterior, la forma y el tamaño, como el olor y el gusto. No se puede, a este propósito, olvidar las consideraciones culturales que impregnan las dietas y las costumbres alimentarias. La limpieza y el buen estado sanitario de un producto son cualidades primordiales sobre el mercado. Corresponden a lo que se llama, en término de derecho comercial, un producto "sano, legal y comercial".

Pérdidas alimentarias: Las pérdidas alimentarias son consecuencia, naturalmente, de las pérdidas cuantitativas pero también, y más insidiosamente, de pérdidas de orden cualitativo. Basta, para convencerse, recordar que los productos de base contienen no solamente elementos nutritivos esenciales, sino también vitaminas importantes. Éstas son afectadas por la humedad durante el almacenamiento y por la infección de los mohos.

Pérdidas comerciales: Las pérdidas comerciales son dadas por aspectos cualitativos, empezando por la limpieza y la pureza de un producto, serán tanto más apreciados que habrá abundancia de ofertas sobre el mercado. Saber aprovechar el momento donde la escasez de una mercadería hace subir los precios, forma parte de una buena gestión de venta de su producción a base de información y de previsión. Eso supone una buena organización, donde elementos estructurales, y no solamente circunstanciales, entran en consideración; por ejemplo, disponer de lugares de depósito suficiente y en buen estado para poder conservar su cosecha esperando el alza de los precios.

Pérdidas irreductibles y compensación: existen otras pérdidas, llamadas incomprimibles, que son esencialmente las debidas a la respiración del producto y a la fricción mecánica. No se debería olvidar nunca, por lo tanto, trátese de producción o de distribución, de almacenamiento o de comercialización, por lo tanto de pre-cosecha o de post-cosecha, que las pérdidas no pueden materialmente ser reducidas a cero, y que es necesario compensarlas por un excedente de producción.

Perdidas post cosecha: Un concepto mal definido o mal utilizado - Estudio sintético y didáctico sobre el fenómeno de las pérdidas que se producen a lo largo del sistema post-cosecha.

Michel Grolleaud FAO 1997
Pérdida de valor nutritivo del producto fresco
El almacenamiento y la preparación del producto fresco después de la cosecha afectan en diversas formas su valor nutritivo.
El contenido en materia seca (la energía almacenada) se reduce con el tiempo a medida que la continuación de los procesos vitales en el producto va consumiendo las reservas almacenadas.

Vitaminas que aportan las frutas, las hortalizas, las raíces y los tubérculos

Vitamina; Nombre; Fuente
A ; Retinol ; Caroteno presente en las hojas de color verde oscuro, el tomate, la zanahoria, la papaya
B1 ; Tiamina ; Legumbres, hortalizas verdes, frutas, cereales (germen y capa exterior de la semilla)
B2 ; Riboflavina ; Hortalizas de hojas verdes comestibles y legumbres
B6 ; Piridoxina ; Bananos, maní
PP ; Niacina (ácido nicotínico) ; Legumbres, maní
- Acido fólico Hojas de color verde oscuro, brécol, espinaca, remolacha, col, lechuga, aguacate
C ; Acido ascórbico ; Hojas de color verde oscuro, espinaca, coliflor, pimiento, cítricos, guava, mango, papaya


Fuente: J.Schuur, FAOR, Barbados.
El contenido en vitamina C disminuye con el tiempo después de la cosecha, y puede quedar reducido a muy poco al cabo de dos o tres días.

La cocción destruye parcialmente las vitaminas C y B. La fruta y las hortalizas frescas resultan particularmente valiosas si se cultivan y manipulan higiénicamente.

Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha: frutas, hortalizas, raíces y tubérculos
(Colección FAO: Capacitación, N° 17/2)

Pérdidas debidas al carácter perecedero de los productos
Todas las frutas, hortalizas y raíces son partes de plantas vivas que contienen de un 65 a un 95 por ciento de agua y cuyos procesos vitales continúan después de la recolección. Su vida después de la cosecha depende del ritmo al que consumen sus reservas almacenadas de alimentos y del ritmo de pérdida de agua. Cuando se agotan las reservas de alimentos y de agua, el producto muere y se descompone. Cualquier factor que acelere el proceso puede hacer que el producto se vuelva incomestible antes de que llegue al consumidor.

Deterioro fisiológico

Las pérdidas causadas por los cambios fisiológicos normales se intensifican cuando intervienen condiciones que aceleran el proceso natural de deterioro, como temperaturas elevadas, baja humedad atmosférica y daños físicos. Cuando el producto se expone a temperaturas extremas, a modificaciones de la composición de la atmósfera o a contaminación, sufre un deterioro fisiológico anormal, que puede causar sabores desagradables, la detención del proceso de maduración u otras modificaciones de los procesos vitales, y puede dejar de ser apto para el consumo.

Daños mecánicos (lesiones físicas)
La manipulación negligente del producto fresco es causa de magulladuras internas que dan lugar a un deterioro fisiológico anormal o a hendiduras y grietas de la piel, que aumentan rápidamente la pérdida de agua y aceleran el proceso normal de modificaciones fisiológicas. Las grietas en la piel también propician las infecciones por los organismos patógenos causantes de la descomposición.

Enfermedades y plagas
Toda materia viva está expuesta a ataques de parásitos. El producto fresco puede quedar infectado, antes o después de la cosecha, por enfermedades difundidas por el aire, el suelo y el agua. Algunas enfermedades pueden atravesar la piel intacta del producto, mientras que otras sólo pueden producir infecciones cuando ya existe una lesión.

Respiración
La respiración es el proceso por el que las plantas absorben oxigeno y desprenden dióxido de carbono. El oxigeno del aire descompone los hidratos de carbono de la planta en dióxido de carbono y agua. Esa reacción produce energía en forma de calor.

Los productos frescos no pueden seguir reponiendo los hidratos de carbono ni el agua una vez recolectados, por lo que la respiración utiliza el almidón o el azúcar almacenados y se detiene cuando se agotan las reservas de esas sustancias; se inicia entonces un proceso de envejecimiento que conduce a la muerte y la putrefacción del producto.

Influencia de la disponibilidad de aire en la respiración
Cuando disminuye la disponibilidad de aire y la proporción de oxigeno en el entorno se reduce a alrededor del 2 por ciento, la respiración es sustituida por un proceso de fermentación que descompone los azúcares en alcohol y dióxido de carbono, y ese alcohol hace que el producto tenga un sabor desagradable y promueve el envejecimiento prematuro.

Influencia del dióxido de carbono en la respiración
Cuando, por disminuir la disponibilidad de aire, el producto no está suficientemente ventilado, se acumula a su alrededor el dióxido de carbono. El aumento de la concentración de ese gas en la atmósfera hasta valores comprendidos entre el 1 y el 5 por ciento estropea rápidamente el producto, causando sabores desagradables, descomposición interna, detención del proceso de maduración y otras condiciones fisiológicas anormales. La ventilación adecuada del producto tiene, pues, una importancia fundamental.

Transpiración, o pérdida de agua
La mayoría de los productos frescos contienen, en el momento de la cosecha, del 65 al 95 por ciento de agua. Dentro de las plantas en crecimiento existe un flujo continuo de agua. Esta se absorbe del suelo por las raíces, sube por los tallos y se desprende por las partes aéreas, sobre todo por las hojas, como vapor de agua.

Los productos frescos siguen perdiendo agua después de la cosecha, pero, a diferencia de las plantas en crecimiento, ya no pueden reponer el agua a partir de la tierra, y tienen que recurrir al contenido de agua que tuvieran en el momento de la recolección. Esta pérdida de agua de los productos frescos después de la cosecha constituye un grave problema, que da lugar a mermas y a pérdidas de peso.

Cuando el producto recolectado pierde de un 5 a un 10 por ciento de su peso original, empieza a secarse y pronto resulta inutilizable. Para prolongar la vida útil del producto, el nivel de pérdida de agua debe ser lo más bajo posible.

Efecto de la humedad del aire en la pérdida de agua
Dentro de todas las plantas existen espacios de aire para que el agua y los gases puedan atravesar todas sus partes. El aire de esos espacios contiene vapor de agua que es una combinación del agua de la corriente de transpiración y de la producida por la respiración. El vapor de agua hace presión hasta salir por los poros de la superficie de la planta. La velocidad a la que se pierde el agua de las distintas partes de la planta depende de la diferencia entre la presión del vapor de agua en el interior de la planta y la presión del vapor de agua del aire. Para que la pérdida de agua de los productos frescos sea lo más baja posible es necesario conservarlos en ambientes húmedos.

Influencia de la ventilación en la pérdida de agua
Cuanto más deprisa se mueve el aire alrededor de los productos frescos más rápidamente pierden agua. La ventilación de los productos es esencial para eliminar el calor producido por la respiración, pero la velocidad de renovación del aire debe mantenerse lo más baja posible. Materiales de embalaje bien diseñados y sistemas de apilamiento adecuados para canastas y cajas pueden contribuir a controlar la corriente de aire a través de los productos.

Influencia del tipo de producto en la perdida de agua
La pérdida de agua varía en función del tipo de producto. Las hortalizas de hojas comestibles, especialmente las espinacas, pierden agua rápidamente porque tienen una piel cerosa fina con muchos poros. Otras, como las papas, que tienen una gruesa cáscara suberosa con pocos poros, pierden el agua a un ritmo muy inferior. El factor más significativo de la pérdida de agua es la relación superficie/volumen de la parte en cuestión de la planta. Cuanto mayor es la superficie con respecto al volumen más rápida es la pérdida de agua.

Transporte después de la cosecha
Transporte en los campos y en la explotación agrícola
Aun antes de plantar los cultivos hay que planear las ratas que se seguirán para el transporte del producto dentro de los campos de la explotación. Los caminos internos han de mantenerse en buenas condiciones, pues el transporte por caminos en mal estado y en vehículos inadecuados puede dañar gravemente el producto.

Los cajones han de cargarse en los vehículos con cuidado, y apilarse de forma que no puedan moverse ni caer, lo que dañaría su contenido. Los vehículos han de tener buenos amortiguadores y neumáticos a baja presión, y deben manejarse con cuidado. Aun a poca velocidad, las sacudidas a que se sometan los contenedores llenos por carreteras en mal estado pueden agravar los daños al producto.
Necesidad del embalaje
La mayor parte de los productos frescos listos para el mercado se componen de gran número de pequeñas unidades del mismo tamaño que tienen que transportarse en cantidades que puedan ser trasladadas sin dificultad por una sola persona. Esto se consigue mejor utilizando contenedores con una capacidad comprendida entre 3 y 25 kg. y con unas dimensiones de hasta, aproximadamente, 60 x 40 x 30 cm. Algunos productos (por ejemplo, la papa) pueden comercializarse en sacos de 25 ó 50 kg. y otros artículos voluminosos, como los racimos enteros de bananos, se transportan sin empaquetar. Las hortalizas de hoja pueden venderse sueltas o atadas en manojos y sin embalar.

Los productos comercializados en grandes cantidades tienen que embalarse mejor a fin de reducir al mínimo las pérdidas y de hacer un uso lo más económico posible del transporte. El objetivo es proteger el producto de los daños que pueda sufrir durante la manipulación, el transporte y el almacenamiento, y proporcionar contenedores de tamaño uniforme que sean fáciles de manejar y de contar.

Los embalajes de tamaño normalizado reducen la necesidad de pesar repetidas veces y facilitan el manejo, el apilamiento y la carga. Se fabrica una gran cantidad de tipos de embalaje de papel y productos derivados (cartón prensado y cartón acanalado, llamado en algunas zonas cartón de fibra), de madera y productos derivados (tablas y astillas prensadas) y de plásticos, tanto flexibles como rígidos. Cada uno de los tipos tiene que examinarse en función de su utilidad, su costo y las posibilidades que ofrezca de aumentar el valor del producto.

Siempre es de desear que los embalajes sean económicos. Un estudio realizado en Tailandia ha demostrado que, aunque un cajón de plástico cuesta cinco veces lo que una cesta tradicional de bambú de capacidad similar, puede seguir utilizándose después de 20 viajes, lo que sitúa su costo por viaje en un cuarto del de la cesta de bambú. Asimismo, el cajón de plástico protege mejor el producto, se maneja más fácilmente, se almacena mejor y es más fácil de limpiar.

Es posible que la mejora del diseño y la fabricación de los contenedores tradicionales sea, en el contexto de la producción en pequeña escala, mejor solución que la compra de cajones de plástico.

Daños que sufren los productos embalados
Por lesiones
• Cortes o perforaciones
Causa: perforación del embalaje por objetos agudos; astillas en los contenedores de bambú o madera; grapas o clavos sobresalientes en los contenedores.
Efecto: perforaciones o cortes profundos en el producto que dan lugar a que pierda agua y se deteriore rápidamente.
• Impacto (golpes)
Causa: lanzamiento o caída de los embalajes; puesta en marcha o frenazo bruscos del vehículo, que hacen que la carga se mueva; alta velocidad del vehículo en carreteras mal pavimentadas.
Efecto: ruptura de los embalajes, magulladuras en el contenido.
• Compresión (apretujamiento o aplastamiento)
Causa: contenedores endebles o excesivamente grandes; contenedores demasiado llenos o en pilas demasiado altas o ambas cosas. Derrumbamiento de los contenedores apilados durante el transporte.
Efecto: magulladuras o aplastamiento del contenido (Figura 11).
• Vibración (sacudidas)
Causa: vibración debida al propio vehículo y a las malas carreteras.
Efecto: las cajas de madera se desensamblan y se dañan los productos.

Por las condiciones ambientales
• Daños causados por el calor
Causa: exposición de los embalajes al calor exterior, por ejemplo, colocándolos directamente al sol o almacenándolos cerca de un sistema de calefacción; aumento natural del calor interno del producto debido a la falta de ventilación dentro del embalaje, del almacén o del vehículo.
Efecto: las frutas se pasan o se ablandan; los productos se marchitan y adquieren sabores anómalos; la descomposición progresa rápidamente; las cajas de cartón se secan, se vuelven quebradizas y se estropean fácilmente con los golpes.
• Daños causados por el enfriamiento o la congelación
Causa: temperatura ambiente baja o inferior a cero; exposición de productos delicados a temperaturas inferiores a su nivel de tolerancia del frío o la congelación durante el almacenamiento.
Efecto: daños en los productos sensibles al frío; deterioro del producto congelado al descongelarse; los contenedores de plástico se vuelven quebradizos y pueden agrietarse.
• Daños causados por la humedad y el agua
Causa: exposición a la lluvia o a humedad elevada; condensación en los embalajes y paso del producto de cámaras frigoríficas a lugares húmedos a temperatura ambiente; embalado de productos húmedos en cajas de cartón.
Efecto: ablandamiento y derrumbe de cajas de cartón apiladas; aplastamiento del producto de las cajas derrumbadas; deterioro del producto dañado.
• Daños causados por la luz
Causa: los sacos y las cajas de plástico no tratados con un inhibidor de los rayos ultravioletas terminan por deteriorarse si se exponen directamente al sol.
Efecto: la desintegración de los sacos de plástico puede causar daños al producto en los desplazamientos; las cajas de plástico rotas pueden cortar o magullar el producto.

Por otras causas
• Daños causados por contaminación química
Causa: contaminación de contenedores almacenados cerca de productos químicos; utilización de contenedores tratados con conservantes, por ejemplo cajas de madera tratada con pentaclorofeno (Lámina 5), contaminación del producto por cajas enmohecidas.
Efecto: contaminación del sabor o daños y cambios de coloración de la superficie en contacto con el contenedor; deterioro del producto por efecto del moho; derrumbamiento de cajas cuya madera está podrida por el moho.
• Daños causados por insectos
Causa: insectos presentes en el producto embalado; carcoma en las cajas de madera.
Efecto: rechazo del producto por los consumidores y problemas jurídicos por la presencia de insectos (por ejemplo, arañas o cucarachas) en el producto embalado.
• Daños causados por personas y animales
Causa: roedores y pájaros que comen del producto o lo contaminan; hurto de productos por personas.
Efecto: rechazo del producto por compradores o inspectores; pérdidas de ingresos causadas por las pérdidas del producto.

Efectos del embalaje en otros tipos de daños
Daños causados por el calor, el frío o la congelación. En general, los embalajes no tienen muchas propiedades aislantes, por lo que no son de mucha utilidad para prevenir los daños causados por el calor o el frío. La falta de ventilación en el embalaje dificulta el enfriamiento y puede agravar los daños causados por el calor que genera el propio producto. Recientemente han aparecido embalajes de poliestireno con buenas propiedades aislantes, que se utilizan, cubiertos de hielo, para transportar hortalizas con ritmos de respiración elevados.

La escasa disponibilidad y el costo de esos embalajes hacen problemática su utilización en la mayoría de los países en desarrollo.

Daños causados por la humedad y el agua. Los niveles elevados de humedad y el agua (por ejemplo, la de lluvia) debilitan rápidamente las cajas de cartón, que se empapan y terminan por derrumbarse. Los fabricantes sólo pueden obviar ese problema encerando el cartón o cubriéndolo con un plástico resistente a la humedad. El producto colocado en sacos o en cajas de madera o de cartón se deteriora más rápidamente cuando esos contenedores están húmedos.

Tamaño y forma del embalaje
El embalaje debe tener un tamaño que facilite la manipulación y que resulte apropiado para el sistema de comercialización en el que haya de utilizarse. No debe ser mayor de lo que dicten esos criterios, en particular si se trata de cajas de madera. Es importante la relación entre el peso del embalaje y el del producto que contiene. Cuando el precio del transporte se calcula sobre el peso, la utilización de embalajes pesados puede aumentar considerablemente el costo final.

Necesidad de ventilación
Al escoger el embalaje, hay que tener presente la necesidad de mantener el contenido bien ventilado a fin de evitar la acumulación de calor y de dióxido de carbono. La ventilación del producto en su embalaje es necesaria en todas las etapas de la comercialización, pero especialmente durante el transporte y el almacenamiento. No sólo ha de estar ventilado cada contenedor, sino que también ha de circular debidamente el aire entre los sacos o las cajas apilados. Un apilamiento compacto sólo es aceptable si cada contenedor está diseñado para que el aire pueda circular libremente por su interior y a través de la pila. Los sacos y las redes deben apilarse de manera que pueda circular el aire por su interior. La eficacia de la ventilación durante el transporte dependerá también de la cantidad de aire que pase por la carga.

Materiales de embalaje
Existen varios tipos de materiales de embalaje:

Materiales naturales
En todo el mundo en desarrollo se fabrican cestos y otros contenedores tradicionales con bambú, retén, paja, hojas de palma y otros materiales. El costo de los materiales y de la mano de obra suele ser bajo, y, si están bien hechos, los embalajes pueden volverse a utilizar.
Desventajas:
• son difíciles de limpiar cuando los han atacado los organismos de la descomposición;
• no son rígidos, por lo que se deforman cuando permanecen algún tiempo apilados durante el transporte a larga distancia;
• su forma dificulta la carga;
• cuando se llenan en exceso pueden causar daños por presión;
• presentan a menudo bordes cortantes o astillas que pueden rasgar y pinchar el producto.
Madera
Con frecuencia se utilizan chapas de madera para fabricar cajas o cajones reutilizables, aunque en los últimos tiempos se emplea menos ese material debido a su elevado costo. Con hojas de diversos grosores se fabrican cajas más ligeras y bandejas. Las cajas de madera son rígidas, se pueden volver a utilizar y, si son de tamaño uniforme, se pueden apilar bien en camiones.
Desventajas:
• son difíciles de lavar para volverlas a utilizar;
• son pesadas y costosas de transportar;
• suelen tener bordes cortantes, astillas y clavos salientes, por lo que es preciso forrar el interior para proteger el contenido.
Cartón
Con cartón macizo o acanalado se fabrican cajas de tapa plegadiza o telescópica (separada), así como bandejas, menos profundas y abiertas por arriba. Las cajas se suelen vender abatidas (planas), y las monta el usuario. El montaje y el cierre de las cajas se realizan con cinta adhesiva, cola, grapas o lengüetas y ranuras.
Las cajas de cartón son ligeras y limpias, y puede imprimirse fácilmente sobre ellas publicidad e información sobre el contenido, las cantidades y los pesos. Se presentan en gran variedad de tamaños, diseños y resistencias.
El producto fresco se transporta en diversos tipos de cajas de cartón.
Desventajas:
• si sólo se utilizan una vez pueden constituir un costo recurrente bastante oneroso (si, por el contrario, han de volverse a utilizar, las cajas vacías pueden doblarse para que ocupen menos espacio);
• se estropean fácilmente si no se pone cuidado al manipularlas y apilarlas;
• se ablandan por la humedad;
• sólo resultan económicas cuando se adquieren en grandes cantidades; en pequeñas cantidades pueden ser prohibitivamente caras.
Plásticos “vaclados”
En muchos países son de uso corriente para el transporte de productos cajas vaciadas de politeno de alta densidad para uso repetido. Pueden fabricarse prácticamente en todas las formas y tamaños. Son resistentes, rígidas y de superficie lisa, se limpian sin dificultad y pueden encajarse unas dentro de otras cuando están vacías, a fin de ganar espacio.
Desventajas:
• sólo pueden producirse económicamente en grandes cantidades, y aun así resultan costosas;
• en la mayoría de los países en desarrollo tienen que importarse, lo que aumenta el costo y suele hacer necesario disponer de divisas para su adquisición;
• suelen tener muchos usos alternativos (por ejemplo, como bañeras), por lo que es frecuente que las roben;
• si han de utilizarse en un servicio regular de ida y vuelta requieren un grado considerable de organización y control;
• se deterioran rápidamente cuando se exponen al sol (especialmente en los trópicos), a menos que se traten con un inhibidor de los rayos ultravioletas, factor que las encarece.
A pesar de su costo puede resultar una inversión rentable, pues su resistencia las hace idóneas para el uso repetido. El mencionado estudio que se realizó en Tailandia reveló que muchos cajones seguían pudiéndose utilizar después de más de 100 viajes.

Fibras naturales y sintéticas
Pueden fabricarse sacos o bolsas para productos frescos utilizando fibras naturales como el yute o el sisal o con fibras o cintas sintéticas de polipropileno o polietileno. Por «bolsas» se suele entender pequeños receptáculos de hasta 5 kg de capacidad. Pueden tejerse apretadamente o en forma de red. Las redes suelen tener una capacidad de alrededor de 15 kg. Bolsas y sacos se utilizan en general para productos bastante resistentes, como papas y cebollas, pero aun así deben manipularse con cuidado para evitar daños.
Desventajas:
• no son suficientemente rígidas, por lo que en su manipulación puede dañarse el producto;
• a menudo resultan demasiado grandes para que puedan manipularse con cuidado; si los sacos se arrojan o se dejan caer puede dañarse gravemente su contenido;
• si tienen un tejido demasiado apretado dificultan la ventilación cuando están apilados;
• tienen a veces una superficie demasiado lisa, que dificulta su apilamiento estable; son difíciles de apilar sobre plataforma.

Capas de papel o de plástico
Se utiliza a menudo una capa de papel o de plástico para forrar las cajas de embalaje a fin de reducir la pérdida de agua del producto o de prevenir los daños por fricción.
Los sacos de papel están compuestos de hasta seis capas de kraft (papel pesado de embalaje). Tienen alrededor de 25 kg de capacidad y se utilizan por lo general para productos de valor relativamente bajo. Pueden cerrarse cosiendo a máquina la parte superior (procedimiento recomendado sólo para la producción en gran escala) o en los campos retorciendo un alambre en torno a la boca del saco mediante una sencilla herramienta.
Desventajas:
• las paredes de papel son permeables al agua, al vapor y a los gases (pueden impermeabilizarse mediante una capa de plástico o de papel de estaño, pero entonces los sacos retienen los gases y el vapor);
• el calor tarda más en dispersarse de las pilas de productos ensacados, lo que propicia el deterioro de la fruta y de las hortalizas de hoja comestible;
• el contenido no está suficientemente protegido contra la manipulación indebida de los sacos.
Por su bajo costo, las bolsas o envoltorios de plástico se utilizan mucho para la comercialización de frutas y hortalizas, especialmente en paquetes pequeños destinados al consumidor final. Sin embargo, en muchos países en desarrollo es corriente la poco recomendable práctica de transportar el producto, especialmente al mercado, en grandes bolsas de politeno.
Desventajas:
• no ofrecen prácticamente ninguna protección contra las lesiones por manipulación descuidada;
• retienen el calor, reduciendo así las pérdidas de agua del producto, pero cuando se producen variaciones de temperatura hacen que se acumule la condensación, lo que acelera el deterioro;
• propician una rápida acumulación de calor si las bolsas se exponen al sol;
• no permiten la circulación suficientemente rápida de los gases, que, sumados al vapor y al calor, promueven un deterioro acelerado del producto;
• no deben utilizarse para el transporte del producto; aun con perforaciones para la ventilación, las bolsas de plástico son inadecuadas, a menos que puedan refrigerarse.
• el uso de paquetes individuales envueltos en plástico no es recomendable en los trópicos, excepto quizás en tiendas con mostradores refrigerados.

La modernización de la producción agrícola, el aumento de la productividad y competitividad de este sector, requiere de la incorporación de nuevas tecnologías, de reconversión de cultivos, de tecnificación, de asistencia técnica y capacitación y, sobretodo, de dar mayor valor agregado a los productos agrícolas.

Una de las principales causa de la perdida de producto poscosecha de frutas y vegetales se debe precisamente a una rápida descomposición debida a diversos factores, los cuales, después de haber sido detallados anteriormente, resumiremos a continuación.

• Transporte.
• Almacenamiento.
• Temperaturas elevadas, baja humedad atmosférica y daños físicos.
• Modificaciones de la composición de la atmósfera o la contaminación.
• Magulladuras internas que aumentan rápidamente la pérdida de agua.
• infecciones por los organismos patógenos; descomposición.
• Ventilación adecuada.
• Pérdida de agua.
• Cortes o perforaciones.
• Impacto (golpes).
• Compresión (apretujamiento o aplastamiento).
• Vibración (sacudidas).
• Daños causados por el calor.
• Almacenarlos cerca de un sistema de calefacción.
• Daños causados por el enfriamiento o la congelación.
• Daños causados por la humedad y el agua.
• Daños causados por la luz.
• Embalaje.

La lista es grande, y como en todo no se puede resolver cada una de las cosas al pie de la letra, pero si se pueden mejorar algunas. A continuación se presentamos que existe y se utiliza, y diferentes acabados que se pretende utilizar.

Carrocerías Secas (Cajas Secas)
Las carrocerías secas, pueden ser utilizadas para transportar una gran variedad de cargas. Ayudan a mantener la carga segura y en movimiento.
Hay también una gran variedad de opciones para personalizar una carrocería seca de acuerdo a nuestras necesidades; carrocerías de Aluminio, de Acero, de paneles, carrocerías mudanceras, por mencionar algunas.

Carrocerías Refrigeradas (Cajas Refrigeradas)

• Las cajas refrigeradas ofrecen rendimiento crítico de control climático. Ya sea para conservación o congelación, siempre mantendrán el producto a la temperatura deseada.
• Se puede contar con diseño personalizado para especificaciones exigentes.
• Una carrocería refrigerada servirá eficientemente por muchos años.

Las carrocerías refrigeradas combinan muchas características con diseños únicos cumpliendo las más altas normas de calidad. Combinan muchas características con diseños únicos cumpliendo las más altas normas de calidad. Éstas son versátiles y altamente termoeficientes le proporcionarán confianza de operación por muchos años y a bajo costo.

El uso de la tecnología de inyección de espuma de poliuretano, ha hecho que las carrocerías refrigeradas sean definitivamente la norma que utilizan otros como referencia. La configuración de hoja de techo evita el deslaminado del aislante de espuma de poliuretano y la hoja del piso. El forro de las paredes laterales de la caja refrigerada es absolutamente plano, para conservar eficientemente la temperatura establecida.

Transporte de producto refrigerado
Las carrocerías Polar Media Temperatura están diseñadas para el transporte de productos que requieran una temperatura de entre 0°C y 12°C para su conservación.
Fabricadas con los sistemas exclusivos UltraBlock® y Thermolight® de Frimax con 3” de poliuretano en piso, paredes y techo, situación que brinda los siguientes beneficios:
Menor peso » Más capacidad de carga y menor desgaste de su unidad
Mayor eficiencia térmica » Su producto frío por más tiempo
Mayor resistencia » Paredes más resistentes a los impactos
Algunas aplicaciones de la carrocería Polar Media temperatura son:
• Productos lácteos
• Frutas y verduras
• Productos cárnicos

TEXTILES PARA INVERNADEROS

Malla Sombra Aluminizada
Clave: 05INPST35, 05INPST50, 05INPST65, 05INPST85
Contenido: 1 Rollo
Dimensiones: 8 x 100 m extendido
Color: Aluminio

Es una malla tejida de polietileno de alta densidad recubierta de aluminio de excelente aplicación en: pantallas térmicas para invernadero, estructuras cerradas, cubiertas cortinas de acceso a invernaderos como cobertura móvil sobre túneles de flores y hortalizas La malla sombra aluminizada es una resistente malla activada U.V., que permite regular la luz, temperatura y humedad. Contamos con sombras de 35%, 50%, 65%, y 80% para controlar a bajo costo la cantidad de luz que usted necesite.

Malla Polisombra tipo Rachel
Clave: 05INPS35, 05INPS50, 05INPS65, 05INPS85
Contenido: 1 Rollo
Dimensiones: 8 x 100 m extendido
Color: Negro

POLISOMBRA le da la sombra que su cultivo necesita. Cuando su problema sea regular la luz en sus cultivos o invernaderos, polisombra es la solución. Polisombra es una resistente malla activada U.V., que permite regular la luz, temperatura y humedad. Contamos con sombras de 35%, 50%, 65%, y 80% para controlar a bajo costo la cantidad de luz que usted necesite.


MALLA ROMPEVIENTOS
USOS Y APLICACIONES:
Como rompevientos, reduce los efectos nocivos de los excesos de viento reduciendo su velocidad, en los cultivos, ganados, zonas de crianza y almacenamiento.
Se utiliza para el cercado, división de terrenos, delimitación de áreas de trabajo y para dar privacidad.

En invernaderos reduce gastos de calefacción.
Ahorra el uso de agua de riego, al reducir la evaporación y la transpiración o evapotranspiración potencial, incrementando la humedad relativa y aumentando la absorción de CO2. Mejora polinización al evitar excesos de humedad, ayudando a tener un buen nivel de humedad al limitar la evapotranspiración de las plantas.

Previene la caída de frutos y quemaduras por deshidratación, rotura de tallos, facilita el riego por aspersión, facilita tratamientos sanitarios y en zonas cercanas al mar reduce salinidad en cultivos.
Evita goteo por condensación ya que son permeables.
Detiene humos, corrientes de gases nocivos, así como las suspensiones de origen marítimo
transportadas por el viento.

Protege contra animales, insectos y virus.
• Rompevientos, cercado y división de terrenos y canchas deportivas.
• Barrera permeable, para proteger del viento, para bardear, delimitar y dar privacidad.
• Protección contra la tierra y polvo.
• Protección de sustancias, partículas y contenidos que requieran ventilación.
• Para decorar.
Colores:
• Línea:: Negro, verde, verde / negro, azul / negro
• Sobre pedido: Cualquier color.
Tipos:

Presentación:

La que el cliente quiera, nos ajustamos a sus necesidades.


Mallas para Invernadero


Malla Anti-Afidos Venta por Metro
Precio: $68.44 el metro
Venta por metro de Malla Anti Áfidos de 3.6 metros de ancho
Bordado: 40 x 26 hilos por pulgada cuadrada
Durabilidad: 3 a 5 años
Presentación: 3.6 metros de ancho
Usos comunes: Al instalarse como pared del invernadero, facilita la circulación del aire dentro de la instalación mientras evita la entrada de insectos para el cultivo.
En caso de requieras varios metros de "Malla anti-áfidos de 3.6 metros de ancho", por mayoreo manejamos los siguientes precios:
Cantidad ; Precio por Metro de Largo
Desde 1 metro de largo de malla anti áfidos de 3.6 metros de ancho (IVA incluido) $68.44
Desde 20 metros de largo de malla anti áfidos de 3.6 metros de ancho (IVA incluido) $62.64
Desde 50 metros de largo de malla anti áfidos de 3.6 metros de ancho (IVA incluido) $55.68

La "Malla ánti afidos de 3.6 metros de ancho", puedes ser adquirida también por rollos completos de 100 metros de largo.

Malla de tela revestida de PVC

Detalles del producto:
Lugar de Origen Zhejiang, China (continente)
Marca Dejia tejido de malla recubierta de PVC
Material Tela
Color BLANCO
Condiciones de pago y envío:
Precio: Obtener el última Precio

Cantidad de orden mínima: 2000 metros

Puerto: SHANGHAI / NINGBO
Detalles de empaquetado: papel de Kraft y el tubo duro
Plazo de expedición: Dos semanas después de conseguir el depósito
Condiciones de pago: L/C,T/T L / C, T / T
Capacidad de la fuente: 15000000 m / metros por año
Descripción de producto detallada
malla de tela revestida del pvc

1) de alta intensidad, anti-UV, endurece con el frío y propiedades retardantes al fuego
2) Material: poliéster 100%
3) de base de la tela: 200 x 200D, 200 x 300D, 300 x 500D, 500 x 1000D, 1000 x 1000D
4) Peso: Como se pide
5) Grueso: 0.33mm
6) Anchura: 1.00m-3.60m
7) Color: Blanco
Embalaje:
50m/roll con tubo o sin tubo
Malla de tela revestida del pvc.

PROPUESTAS

Después de realizar esta investigación, inclinándonos sobre las pérdidas que se generan por el deterioro de la fruta por los diferentes puntos que se trataron anteriormente. En base a esto y la información sobre lo que hay para eliminar estos puntos proponemos las siguientes innovaciones sobre su transporte y embalaje.
Ya que la fruta se transporta en camiones secos o refrigerantes (dependiendo de la temperatura que requiera cada fruta o verdura y el trayecto que se tenga como destino) proponemos colocar dentro del camión un Agrotextil.
Usando la Malla Sombra Aluminizada de textiles para invernaderos, pretendemos cubrir todo el interior de la caja. De acuerdo a sus propiedades es una malla tejida de polietileno de alta densidad recubierta de aluminio de excelente aplicación en: pantallas térmicas para invernadero, estructuras cerradas. La malla de sombra aluminizada es una resistente malla activada U.V., que permite regular la luz, temperatura y humedad.

Según nuestra investigación existen problemas como:
• Temperaturas elevadas, baja humedad atmosférica y daños físicos.
• Modificaciones de la composición de la atmósfera o la contaminación.
• Magulladuras internas que aumentan rápidamente la pérdida de agua.
• infecciones por los organismos patógenos; descomposición.
• Ventilación adecuada.
• Vibración (sacudidas).
• Daños causados por el calor.
• Almacenarlos cerca de un sistema de calefacción.
• Daños causados por el enfriamiento o la congelación.
• Daños causados por la luz.

Uno de las cosas que causan el mayor deterioro en los productos como la fresa, es la diferencia de temperaturas. Las fresas casi todo el tiempo se mantienen refrigeradas, cuando se exhiben para su venta, con el toque del viento se volverán arrugadas, flácidas y magulladas. La malla hará que cualquier rastro de luz ultravioleta que pase por la coraza de la camioneta sea repelida por ella, es decir, no va a pasar directamente a la mercancía; ya sea en caja seca o frigorífica. Si la caja es frigorífica, el frio que es aplicado podrá permanecer más tiempo dentro de la caja por lo tanto habrá una menor inyección de aire, menor diferencias de temperatura (porque estaremos regulando más la temperatura dentro del camión) y por lo tanto menor gasto de energía. Lo que se traduce en una disminución de inversión en gasto de transporte y mejor calidad en el producto pos-cosecha.
Otro de los problemas, como en el caso de los invernaderos, es la diferencias de temperaturas de pared (en este caso del camión), esto produce humedad, pero con esta malla, la humedad que se produzca no afectará al producto que está dentro de la caja.

Por si fuera poco, para las microempresas que si bien, transportan cantidades considerables de mercancía, con recorridos cortos y transporte particular; hemos considerado una opción similar.
Normalmente el transporte de las fruterías y verdulerías a pequeña escala o de la comunidad, llevan una media tonelada por viaje con un recorrido no máximo de 1 hora. Se trabaja con camionetas con redilas que es “cubierta, protegida o acondicionada” con una lona de platico reforzado (si es que la economía lo permite) o de algodón. Pero existe un problema, hacen que no circule el aire y el lugar se vuelve un “horno” para la mercancía. Así que mientras más tiempo permanezca en la carrocería, más se cocerá. Por ello, proponemos que se use una malla de tela revestida de PVC, que nos proporciona alta intensidad, anti-UV, endurece con el frío y tiene propiedades retardantes al fuego. Material: poliéster 100%. Con esta malla, haremos que el calor no sea excesivo para la mercancía y además sin problemas de fuego.
Además de esto, el problema más grande tal vez, es el embajale. La forma en cómo tratamos y transportamos la pos-cosecha, representa un 70% de su calidad final. Por ello tenemos esta otra propuesta para el transporte de cajas o embalaje para la pos-cosecha.


BIBLIOGRAFÍA
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Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha: frutas, hortalizas, raíces y tubérculos.
(Colección FAO: Capacitación, N° 17/2)
ISBN 92-5 302766-5
Pérdidas post cosecha: Un concepto mal definido o mal utilizado - Estudio sintético y didáctico sobre el fenómeno de las pérdidas que se producen a lo largo del sistema post-cosecha
Michel Grolleaud
FAO 1997

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http://www.hydroenvironment.com.mx/catalogo/index.php?main_page=product_info&cPath=63&products_id=176
http://www.espatentes.com/pdf/2250625_t3.pdf
http://www.fiberland.com.mx/faq.html
http://translate.google.com.mx/translate?hl=es&sl=en&tl=es&u=http%3A%2F%2Fdejia.en.alibaba.com%2F
http://dejia.en.alibaba.com/
http://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1mara_frigor%C3%ADfica
http://spanish.alibaba.com/search/uv-protection-knitted-fabrics-1.html
http://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1mara_frigor%C3%ADfica

CREATIVIDAD E INNOVACIÓN

“Cuanto mayor es el poder para cambiar el entorno,
mayores son las posibilidades de provocar efectos
tanto perjudiciales como provechosos”
Mihaly Csikszentmihalyi

CREATIVIDAD

¿Dónde está la creatividad?
La respuesta es obvia: la creatividad es un tipo de actividad mental, que tiene lugar dentro de las cabezas de algunas personas especiales. Pero esta breve suposición indica un error. Si por actividad entendemos una idea o acción que es nueva y valiosa, no podemos aceptar sin más el relato de una persona como criterio de su existencia. No hay manera de saber si un pensamiento si no es por referencia de algunos criterios, y no hay forma de decir si es valioso hasta que pasa la evaluación social. Por lo tanto la creatividad no se produce dentro de la cabeza de las personas, sino en la interacción entre los pensamientos de una persona y un contexto sociocultural. Es un fenómeno sistémico más que individual.

Hace algunos años, el mundo científico comentaba la noticia de que dos químicos habían conseguido la fusión fría en su laboratorio. Si era verdad esto significaba que estaba a punto de hacerse realidad algo muy parecido a la máquina de movimiento perpetuo (motor sin electricidad, con magnetos), uno de los sueños más viejos de la humanidad. Tras algunos meses frenéticos, durante los cuales los laboratorios de todo el mundo intentaron reproducir exactamente los resultados iniciales –algunos con éxito aparente, la mayoría sin él-, fue quedando cada vez más claro que los experimentos en los que se basaban tales resultados habían sido defectuoso. Así, los investigadores que al principio fueron saludados como los más grandes científicos creativos de siglo se convirtieron en algo así como un estorbo para las investigaciones. Sin embargo, ellos creían firmemente que estaban en lo cierto y que sus reputaciones habían sido arruinadas por colegas envidiosos.

¿Quién está en lo cierto: el individuo que cree en su creatividad, o el medio social que se o niega? Si tomamos partido por el individuo, la creatividad se convierte en un fenómeno subjetivo. Entonces ser creativo se reduce a una seguridad interior de que lo que yo pienso o hago es nuevo y valioso. No hay nada de malo en definir la creatividad de este modo, siempre y cuando seamos conscientes de que no es eso en absoluto lo que se supone que el término significaba originalmente, a saber, traer a la existencia algo verdaderamente nuevo que es lo suficientemente valorado como para ser agregado a la cultura. Por otro lado, si decimos que la confirmación social es necesaria para que algo sea considerado creativo, la definición debe abarcar más que al individuo.

El término creatividad, tal y como se usa normalmente abarca una extensión demasiado vasta.

Mihaly Csikszentmihalyi, distingue tres fenómenos diferentes para este nombre:

1. En la conversación ordinaria, personas que expresan pensamientos inusitados interesantes y estimulantes (es decir, personas brillantes).
2. Personas que experimentan el mundo de maneras novedosas y originales; descubrimientos importantes de los que sólo ellos saben (personas como personalmente creativas).
3. Individuos que han cambiado nuestra cultura en algún aspecto importante; son los creativos sin más, debido a que sus logros son públicos.

La última clase de creatividad no es simplemente una forma más desarrollada de las dos primeras, en realidad, son modos diferentes de ser creativo. Sucede con mucha frecuencia, por ejemplo, que algunas personas que desbordan brillantez, de quienes todo el mundo piensa que son excepcionalmente creativas, no dejan ninguna realización, ninguna huella de su existencia (excepto, quizás, en la memoria de quienes lo conocieron). En cambio, algunas de las personas que han tenido enorme influencia en la historia, no mostraron ninguna originalidad ni brillantez en su conducta, salvo las realizaciones que dejaron tras de sí. Por ejemplo, Leonardo da Vinci, ciertamente una de las personas más creativas en el tercer sentido del término, era aparentemente solitario, y casi obsesivo en su conducta.
Es perfectamente posible hacer una aportación creativa sin ser brillante ni personalmente creativo, lo mismo que es posible (e incluso probable) que alguien personalmente creativo nunca aporte nada a la cultura.

Aunado a todo el problema que es el estudiar a la creatividad, se le suma dos términos que a veces se usan indistintamente en el sentido de “creatividad”. El primero es el talento y el segundo es genio. El talento difiere de la creatividad en que se concentra en una destreza innata para hacer algo muy bien; por ejemplo Michel Jordan y Mozart, uno atleta y el otro pianista respectivamente. Lo que podemos decir es que los creativos tienen talento, pero cualquier individuo “medio” puede tener creatividad sin tener un talento nato.

Genio es otro término que se usa erróneamente como sinónimo de creatividad. Tal vez deberíamos pensar que un genio es una persona brillante y creativa al mismo tiempo, pero ciertamente una persona puede cambiar la cultura de forma importante sin ser un genio.
EL MODELO DE SISTEMAS.

Se ha visto que el tipo de creatividad que cambia en algún aspecto la cultura, nunca se encuentra únicamente en la mente de una persona. Si fuera así, no sería, por definición, un caso de creatividad cultural. Para tener algún efecto, la idea debe ser expresada. Por esa razón la pregunta que debemos hacernos en cuanto a la creatividad no es ¿qué es? Sino ¿dónde está?
La creatividad sólo se puede observar en las interacciones de un sistema compuesto por tres partes.

• El campo: consiste en una serie de reglas y procedimientos simbólicos (campos como las matemáticas, el álgebra, la teoría numérica).

• El ámbito: incluye todos los individuos que actúan como guardianes de las puertas que dan acceso al campo; deciden qué idea o producto se debe incluir en el campo (en las artes visuales, los profesores, críticos y administradores constituyen el ámbito que selecciona).
• La persona individual: necesaria para usar los símbolos de un dominio dado tiene una idea nueva.

Así la definición resultante es:

Creatividad es el resultado de la interacción de un sistema compuesto por tres elementos: una cultura que contienen reglas simbólicas, una persona que aporta novedad al cambio simbólico y un ámbito de expertos que reconocen y validan la innovación. Los tres son necesarios para que tenga lugar una idea, producto o descubrimiento creativo.

Hoy, muchas empresas estadounidenses gastan enormes cantidades de dinero y de tiempo intentando incrementar la originalidad de sus empleados, esperando con ello conseguir una ventaja competitiva en el mercado. Pero tales programas no cambian en nada a menos que la dirección aprenda también a reconocer las ideas valiosas entre las muchas novedosas, y después encuentre el modo de llevarlas a la práctica.

Quizá ser creativo sea más parecido a verse envuelto en un accedente de automóvil; hay demasiadas variantes distintas que intervienen. Los accidentes, como la creatividad, son propiedades de los sistemas, más que de los individuos.

LAS APORTACIONES DE LA PERSONA

Tampoco podemos decir que sea la persona quien ponga en marcha el proceso creativo. En la época del Renacimiento florentino, el florecimiento del arte es muy notorio, pero sabemos que la creatividad no es un hecho hereditario. ¿Qué pasó entonces? Simple, fue puesto en marcha por el descubrimiento del arte romano y por la estimulación proporcionada por los banqueros que pedían este arte. A primera vista parece que son los personajes de la historia quienes iniciaron las grandes obras que hicieron famosa esa época, pero en realidad sólo fueron los catalizadores de un proceso mucho más complejo con muchos implicados y muchas aportaciones.

La personalidad creativa
Quizá el primer rasgo que facilita la creatividad es una predisposición genética para un campo dado. Tiene sentido decir que una persona cuyo sistema nervioso es más sensible al calor y la luz llevará ventaja a la hora de convertirse en pintor, mientras que alguien nacido con un oído perfecto sería bueno en el campo de la música. Y, al ser mejores en sus respectivos campos, se interesarán más profundamente por sonidos y colores, aprenderán más acerca de ellos, y así se encontrarán en disposición de innovar en música o en pintura con mayor facilidad.
Por otro lado, una ventaja sensorial no es ciertamente necesaria, aunque el interés precoz por el campo es importante en la creatividad.

¿Hay rasgos que distingan a la gente creativa?
Si tuviéramos que expresar en una sola palabra lo que hace sus personalidades diferentes a las demás, esa palabra sería complejidad. Un individuo creativo es más probable que sea a la vez agresivo y cooperativo, o al mismo tiempo o en momentos diferentes, dependiendo de la situación. Se pueden dar rasgos de un individuo creativo:
1. Tienen gran cantidad de energía física, pero también están a menudo callado y en reposo. Trabajan muchas horas, con gran concentración, proyectando al mismo tiempo una atmosfera de frescura y entusiasmo. Esto indica una dotación física superior, una venta genética.
2. Tienden a ser vivos, pero también ingenuos al mismo tiempo.
3. Un tercer rasgo paradójico se refiere a la combinación afín de carácter lúdico y disciplina, o responsabilidad e irresponsabilidad. Es indudable que una actitud lúdicamente alegre es típica de los individuos creativos.
4. Alternan entre la imaginación y la fantasía, en un extremo, y un arraigado sentido de la realidad en el otro.
5. Parecen albergar tendencias opuestas en el continuo entre extraversión e introversión.
6. Son también notablemente humildes y orgullosos al mismo tiempo.
7. Los individuos creativos escapan en cierta medida a este estereotipo de los papeles por razón de género. Cuando se pasan test de masculinidad/feminidad a jóvenes, uno se encuentra continuamente con que las muchachas creativas y de talento son más dominantes y duras que las demás, y que los chicos creativos son más sensibles y menos agresivos que sus compañeros.
8. Generalmente se piensa que las personas creativas son rebeldes e independientes. Es difícil ver como una persona pueda ser creativa sin ser tradicional y conservadora y, al mismo tiempo, también rebelde e iconoclasta (destructor).
9. La mayoría de estas personas sienten gran pasión por su trabajo, aunque también pueden ser sumamente objetivas con respecto a él.
10. Finalmente, la apertura y sensibilidad de los individuos creativos a menudo los expone al sufrimiento y el dolor, pero también a una gran cantidad de placer. El sufrimiento es fácil de detener. La mayor sensibilidad puede provocar desaires y ansiedades que los demás no sentimos habitualmente.

Las personas creativas difieren entre sí de diversas maneras, pero en un aspecto son unánimes: les encanta lo que hacen. No es la esperanza de alcanzar la fama o de ganar dinero lo que les impulsa; más bien es la oportunidad de hacer el trabajo que disfrutan haciendo.
La adquisición de la energía creativa.

Desde el punto de vista de uso creativo de la energía mental, quizás la diferencia más fundamental entre las personas radica en la cantidad de atención liberada que a éstas les queda para ocuparse de la novedad. El hecho es que hay límites reales en la cantidad de cosas a las que una persona pueda prestar atención al mismo tiempo, y cuando las necesidades de supervivencia requieren toda la atención de uno, no queda nada de ella para poder ser creativo.

A menudo los obstáculos son internos, pero una persona preocupada por proteger su yo, prácticamente toda la atención se dedica a controlar las amenazas al ego; esto se puede traducir, con el tiempo, en una paranoia. Otra limitación en el uso libre de la energía mental es una dedicación excesiva de atención a metas egoístas; es primordial ver nuestras propias necesidades pero pueden convertirse en una obsesión. Es difícil enfocar el mundo creativamente cuando uno está hambriento o tiritando de frío, porque entonces toda la energía mental se concentra en asegurar los artículos de primera necesidad de que se carece.

Para liberar la energía creativa necesitamos desembarazar y desviar alguna atención del afán de las metas predecibles y tomar en cuenta estos puntos para aplicar la energía creativa.
• Curiosidad e interés.
• Intenta que cada día te sorprenda algo.
• Intenta sorprender a una persona cada día.
• Pon por escrito cada día lo que te ha sorprendido y en que has sorprendido a los demás.
• Cuando algo haga saltar una chispa de interés, préstale atención.
• Despiértate en la mañana con una meta concreta que te ilusione.
• Si haces algo bien, se vuelve agradable.
• Para seguir disfrutando algo, necesitas incrementar su complejidad.
• Deja tiempo para la reflexión y la relajación.
• Descubre lo que te gusta y no te gusta en tu vida.
• Cultiva lo que te alta
• Pasa con frecuencia de la apertura al aislamiento; la dualidad es importante.
• Localización del problema.
• Encuentra una manera de expresarlo que te mueve.
• Mira los problemas desde tantos puntos de vista como sea posible.
• Imagina las consecuencias del problema.
• Poner en práctica la solución
• Produce tantas ideas como puedas.
• Intenta producir ideas improbables.

INNOVACIÓN

No todos los cambios suponen innovación. La innovación en el marco de la empresa surge como consecuencia de las necesidades de adaptarse a un entorno de constante evolución. Las preferencias y hábitos de los clientes cambian por efecto de nuevos estímulos que, muchas veces, no tienen relación directa con el sector en el que nuestra empresa desarrolla su creatividad.

La Innovación nos mueve hacia el futuro, puede ser grande, pequeña, compleja, simple, totalmente novedosa o tan sólo un poco diferente, lo importante es que logre producirse, aplicarse, aceptarse e incorporarse a la vida de los seres humanos mejorándola de alguna manera
En muchas empresas, las innovaciones son introducidas sin pensar en las repercusiones que puedan tener en otros departamentos o en las exigencias del entorno ya que se ve a la empresa como un sistema cerrado compuesto de elementos aislados.

El concepto de creatividad va íntimamente unido al de innovación pero ambos son distintos e independientes. La insatisfacción lleva a la búsqueda y esta al proceso creativo que culmina con una idea que puede solucionar la insatisfacción. La introducción y ejecución de esa idea en la empresa es la innovación.

Lo que presentamos en este trabajo son las variables que intervienen en la innovación y su interrelación a modo de sistema.

Tomando una analogía con la segunda ley de Newton: La innovación es un impulso necesario para la eficaz adecuación de la organización al medio en que se encuentra. Hace pasar a la empresa de un estado a otro del mismo modo que el impulso hace variar la masa de un estado dinámico de velocidad a otro cambiando de dirección o intensidad en el logro de los objetivos por medio de la innovación.

INNOVACION TECNOLÓGICA.
La innovación tecnológica comprende todas aquellas etapas científicas, técnicas, comerciales y financieras, necesarias para el desarrollo y comercialización con éxito de productos nuevos o con mejores características, la utilización comercial de nuevos o mejores procesos y equipos, o la introducción de un nuevo servicio.

La tecnología está ligada al progreso material y por lo tanto a un conjunto de conceptos que definen el hecho tecnológico: calidad del producto, facilidad de mantenimiento, vida útil, coste del proceso de productivo, normalización, etc. La innovación tecnológica tiene como finalidad la mejora de algunos de ellos.

Las innovaciones tecnológicas se pueden clasificar, de acuerdo con el resultado del proceso de innovación, en dos grandes categorías: innovaciones radicales e innovaciones incrementales.

Las innovaciones radicales son consecuencia de un descubrimiento científico que permite sustancialmente los productos que realizan determinadas funciones. Un ejemplo de los más significativos lo constituye el descubrimiento del efecto transistor que dio lugar a la sustitución de las válvulas por los transistores en los circuitos electrónicos. Las innovaciones radicales producen discontinuidades tecnológicas que son los cambios de un grupo de productos o procesos por otros.

Las innovaciones incrementales están constituidas por las mejoras de las técnicas ya existentes en el proceso de fabricación de determinados productos o en las características de éstos.

GESTIÓN DEL PROCESO DE INNOVACIÓN
La "innovación" no se produce por sí sola. Debe ser gestionada, alimentada y controlada de forma sistemática. Así que resultará útil revisar los diferentes componentes que ayudan a una empresa a gestionar más eficazmente los procesos de innovación.

En la figura se sintetizan, de forma gráfica los ocho elementos que se deben desarrollar para lograr los resultados positivos en el área de la innovación.

La gestión de la Innovación

•Clima: para la innovación, es el correcto cuando las personas que trabajan en la empresa (desde los niveles directivos hasta los operativos) "piensan", "hablan", y "actúan" creativamente.
•Eliminación de barreras: En toda organización existe un conjunto de barreras a la innovación (burocracia, obsesión por el estado de la cuenta de resultados, el síntoma de "Aquí no inventes", etc.). Todas esas barreras deben de ser identificadas y eliminadas.
•Planificación del proceso creativo: si la innovación debe de comenzar por el nivel directivo, éstos deben demostrar su habilidad para desarrollar una visión innovadora y planificar la gestión futura de la empresa de forma creativa.
•Desarrollo de las fuentes de ideas: Una empresa innovadora debe de asegurarse de que puede captar y recopilar todas las ideas generadas para esas fuentes.
•Sistemas de comunicación: Debe de establecerse un sistema que asegure que todos los miembros de la empresa sepan cómo y a quién deben presentar sus ideas.
•Estímulos y Motivación: los estímulos y motivación pueden actuar como un poderoso factor para despertar y desarrollar la innovación. Estos estímulos no tienen que ser, necesariamente, monetarios o materiales. Una felicitación o un "emblema" pueden lograr el mismo resultado.
•Procedimientos para la evaluación de las ideas: este procedimiento debe de implantarse y comunicarse a todas las personas de la empresa. El conocimiento de los criterios de evaluación puede ayudar a mejorar el índice que alcanza la empresa en el proceso de conversión de las ideas en innovaciones.
•Gestión de la Innovación: el mayor estímulo a la creatividad es el conocimiento de que al menos de vez en cuando, las ideas se implantan. El control de este nivel de éxito y la identificación de las lecciones aprendidas constituyen la culminación lógica del ciclo.
Siguiendo las definiciones de cada elemento, presentadas anteriormente, se puede identificar las áreas de la empresa en las que es necesario introducir algunas medidas correctoras en los relacionados con la gestión de la innovación.

Errores en el proceso de innovación

Los errores más usuales al formular o implantar el proceso de innovación son los siguientes:
1.Tratar solo los aspectos humanos.
2.Tratar solo los aspectos técnicos.
3.Falta de información sobre el cambio.
4.Falta de planificación del proceso de innovación.
5.Temor al fracaso.
6.Enfocar el cambio aisladamente sin encajarlo en la estrategia del todo el sistema.
7.Error a la hora de escoger estrategias.
8.Prescindir de las particularidades de cada caso.

CREATIVIDAD
VS
INNOVACIÓN

La relación entre creatividad e innovación es muy estrecha, tanto así que algunas personas podrían catalogarlos como sinónimos, pero aunque estén íntimamente relacionados no son lo mismo.

La Creatividad se puede constituir como una ayuda para la solución de problemas dentro de una organización o un equipo de trabajo. Aporta nuevas formas para analizar la naturaleza de un problema y para generar una amplia variedad de opciones para su solución. Por el contrario, el concepto de "Innovación" representa en sí mismo, una solución creativa, esto quiere decir, que supone un cambio que se realiza con el propósito de solucionar un problema o mejorar una situación.

Simón Majaro autor de libros de marketing y creatividad define ambos términos de la siguiente manera:
“Creatividad es el proceso mental que nos ayuda a generar ideas, Innovación es la aplicación práctica de esas ideas, que se implantan con el fin de alcanzar los objetivos de la organización de forma más eficaz”.

Creatividad e Innovación son dos palabras que van de la mano. La idea de que una "organización" creativa o innovadora tiene más posibilidades de alcanzar la excelencia goza de aceptación universal, pero lo cierto es que en la práctica pocas organizaciones logran traducir la teoría en la práctica. Existe una seria brecha entre el proceso de Generación de Ideas y la implantación de estas.
En palabras de Simón Majaro, “Ambos conceptos están relacionados porque, en una organización, la creatividad sólo tiene sentido cuando se busca su aplicación práctica. Esto es la Innovación”.

“Relación entre Creatividad e Innovación”


COMO INTRODUCIR INNOVACIONES EN LA ORGANIZACIÓN

Para que la creatividad pueda aflorar en una organización y traducir en resultados concretos y productivos, es decir, para que se traduzca en innovaciones, es necesario que tengan el "caldo de cultivo" propicio. Es posible tener personas muy creativas en una empresa, pero si no se facilita el entorno adecuado, no se estará aprovechando su potencial.
Para el desarrollo y mantenimiento de un espíritu dinámico de creatividad combinado con un sistema eficaz de innovación, es necesario que se den los siguientes requisitos:

- El clima para el pensamiento creativo debe de ser el apropiado.
-Debe existir un sistema eficaz de comunicación de ideas en todos los niveles.
- Debe de haber procedimientos para gestionar la innovación.

Es importante reconocer que los tres elementos deben de combinarse. La existencia de uno o dos sin el tercero no es suficiente para el desarrollo eficaz de la innovación. Estas tres condiciones son válidas para las organizaciones grandes y pequeñas, comerciales o no. Para alcanzar un nivel alto de innovación, las tres condiciones deben existir al margen de la naturaleza y el tamaño de la empresa.

Para lograr que los inventos y/o descubrimientos logrados por la Creatividad, se conviertan en Innovación, es necesario que el sistema donde éstos se den esté abierto al cambio. Si no existe una mentalidad de suficiente flexible para revisar los supuestos sobre los que opera el sistema, los efectos de las mentes creativas se quedarán en “chispazos”. Otro factor importante para que la Innovación tenga éxito, es su acercamiento sistemático en su metodología de trabajo, criterios de evaluación y conocimiento del mercado y oportunidades.

Vemos entonces que al hacernos conscientes de nuestro acercamiento a la Creatividad y a la Innovación, cualquiera que sea el nivel de nuestro accionar dentro del sistema, cuestionamos nuestra amplitud de pensamiento sobre temas como la relatividad, la interpretación de la realidad, el significado, el movimiento, la complejidad, el orden y el caos, el tiempo y el espacio; y por ende, ganamos libertad para explorar caminos alternativos de búsqueda de soluciones. En este punto, la duda sobre nuestros conocimientos anteriores se convierte en parte importante de nuestra búsqueda, permitiéndonos entonces cuestionar y romper aquellos paradigmas y creencias que nos impiden cambiar.

Innovación y creatividad en el campo textil: TELAS IGNIFUGAS

COMO SELECCIONAR LA ROPA DE TRABAJO ADECUADA QUE ES RESISTE AL FUEGO

¿QUÉ ES LA ROPA DE TRABAJO RESISTENTE A LA FLAMA?

• La ropa resistente a la flama provee protección a un trabajador para poder escapar de un fuego repentino o flamazo.
• La ropa debe salvar vidas y minimizar la desfiguración causada por quemaduras severas.
• Esta presentación se enfoca solamente en las características de la ropa resistente a la flama para trabajadores y no para protección contra fuegos estructurales

Si la victima del incendio sobrevive, el impacto personal de una quemadura severa es extremadamente alto:

• La víctima se deprime y hasta puede perder su deseo de vivir debido a la desfiguración e intenso dolor.
• La desfiguración puede ser tal, que los hijos no reconocen a sus propios padres cuando los visitan en el hospital con frecuencia la esposa (o) de la víctima queda traumatizada (o), el divorcio es común.
• Tratar heridas por quemaduras es muy costoso.
• El tratamiento puede requerir años de rehabilitación.
• La víctima de quemaduras puede no regresar al trabajar nunca.

Algunas de las quemaduras más severas provienen de la ropa del trabajador más que del fuego mismo, ya que la ropa atrapa la flama. La ropa de algodón sigue quemando y peor aún, la ropa de poliéster se pega a la piel.

¿CÓMO SELECCIONAR LA TELA RESISTENTE AL FUEGO?

Hay dos tipos de tela resistente a la flama:

• PERMANENTE - ES DECIR LA RESISTENCIA A LA FLAMA SE GARANTIZA POR TODA LA VIDA UTIL DE LA PRENDA.
• TEMPORAL -ES DECIR QUE LA RESISTENCIA A LA FLAMA SE VA CAYENDO CON LAS LAVADAS UNA TELA CON RESISTENCIA A LA FLAMA TEMPORAL NO ES RECOMENDADA PORQUE NO SE PUEDE GARANTIZAR LA PROTECCION.

¿QUÉ ES ALGODÓN QUE RESISTE EL FUEGO PERMANENTE?

• LA TELA DE ALGODÓN QUE RESISTE A LA FLAMA PERMANENTEMENTE, FUE DESARROLLADA POR UNA REACCIÓN MOLECULAR Y CONSECUENTEMENTE SU PROTECCIÓN CONTRA LA FLAMA DURA TODA LA VIDA DE LA PRENDA.
• IGNIFUGA® CREADA POR CAROLINA PERFORMANCE FABRICS, ES TELA DE ALGODÓN O UNA MEZCLA DE ALGODÓN NYLON Y SU RESISTENCIA A LA FLAMA ES PERMANENTE.

¿QUE ES NOMEX®?

• NOMEX® ES UNA MARCA REGISTRADA DE DUPONT PARA UNA FIBRA TIPO META ARAMIDA.
• NOMEX® ES UNA FIBRA SINTÉTICA QUE RESISTE A LA FLAMA PERMANENTE.
• NOMEX® FUE DESAROLLADO POR UN EQUIPO DE INVESTIGACION DE DUPONT. EL EQUIPO BUSCO UNA FIBRA QUE BRINDARA MAYOR PROTECTION CONTRA EL FUEGO A LA FIBRA DE NYLON.
• NOMEX® IIIA ES UNA MEZCLA DE FIBRAS, NOMEX®, KEVLAR®, Y P140.
• LA FIBRA DE KEVLAR® EN EL NOMEX IIIA SE USA PARA RESOLVER EL PROBLEMA DE ENCOGIMIENTO TERMAL.
• LA FIBRA P140 ELIMINA EL PROBLEMA QUE TIENE NOMEX® CON ELECTRICIDAD ESTÁTICA.

CERTIFICACIÓN

• LA CERTIFICACIÓN ES ESENCIAL EN LA SELECCIÓN DE UNA TELA RESISTENTE AL FUEGO, QUE ESTE CERTIFICADA POR UN LABORATORIO QUE SE RIJA A LAS NORMAS INTERNACIONALES DISEÑADAS PARA PROTEGER LOS TRABAJADORES CONTRA FUEGO.
• LA TELA IGNIFUGA® ESTA CERTIFICADA POR UL “LABORATORIO DE
ALTO PRESTIGIOSO EN NORTE AMÉRICA” EN LAS SIGUIENTES
NORMAS:
• NFPA 70E – PROTECCIÓN CONTRA ARCO ELÉCTRICO.
• NFPA 2112 – FLAME RESISTANT GARMENTS FOR PROTECTION OF INDUSTRIAL PERSONNEL AGAINST FLASH FIRE. (RESISTENCIA A LA FLAMA EN PRENDAS PARA TRABAJADORES INDUSTRIALES CONTRA FLAMAZOS).
• NFPA 1977: WILD FIRE PROTECTION (PROTECCION FUEGOS FORESTALES).

RESISTENCIA A LA FLAMA PERMANENTE

• LAS TELAS RESISTENTES A LA FLAMA DEBEN SER PROBADAS PARA CONFIRMAR SU RESISTENCIA A LA FLAMA POR LA VIDA DE LA PRENDA POR EL METODO FLAMA VERTICAL (ASTM 6413)
• LA NORMA NFPA 2112 INSISTE QUE LAS PRUEBAS DE RESISTENCIA A LA FLAMA SE EFECTUEN DESPUÉS DE 100 LAVADOS INDUSTRIALES.

Formato para evaluar la resistencia a la flama permanente


THERMAL PROTECTIVE PERFORMANCE: FUEGOS REPENTINOS

• EL TPP ES UNA MEDICION DEL AISLANTE TÉRMICO DE UNA TELA CONTRA UN FUEGO. VALORES MAS ALTOS INDICAN MAS PROTECCION. EL MÍNIMO TPP EXIGIDO POR LA NORMA NFPA 2112 ES DE 6.0 C.
• LA GABARDINA IGNÍFUGA (SERVICE DRILL) TIENE UN TPP PROMEDIO DE 12.8 DESPUÉS DE 3 LAVADOS.
• LA TELA DE NOMEX®IIIA 6.0 /YDA2 TIENE UN TPP DE 12.0.

PRUEBA DE MANIQUÍ ASTM F1930, FUEGO REPENTINO

• LA PRUEBA DE MANIQUÍ FUE DESAROLLADA PARA DETERMINAR LA PROTECCION CONTRA EL PEOR FUEGO REPENTINO PROBABLE.
• EL MÁXIMO ESTABLECIDO EN LA NORMA NFPA 2112 DE 50.0 % PARA LA PRUEBA ASTM F 1930.
• LAS TELAS IGNIFUGA® Y NOMEX® IIIA PASA LA PRUEBA DE MANIQUI (ASTM F1930).


BIBLIOGRAFÍA

CREATIVIDAD
El fluir y la psicología del descubrimiento y la invención
Mihaly Csikszentmihalyi
Editorial PAIDÓS
Barcelona 1998

El directivo impulsor de la innovación
José I. Castresana y Adolfo Blanco
MARCOMBO BIOXAREU EDITORES
Barcelona España 1990

La innovación tecnológica y su gestión
Manuel Ruiz González, Enrique Mandado Pérez
MARCOMBO BIOXAREU EDITORES
Barcelona España 1989

http://www.educared.pe/padresdefamilia/articulo/1518/creatividad-e-innovacion/
http://www.buenastareas.com/ensayos/Relacion-Entre-Creatividad-E-Innovacion/222821.html

www.grupocarolina.com.mx
www.lonaslamarina.com.mx
http://www.previfuego.com.mx

ACABANDO AL MUNDO...

Internet define a un textil de la siguiente manera:

"Textil es el término genérico aplicado originalmente a las telas tejidas, pero que hoy se utiliza también para fibras, filamentos, hilazas e hilos, así como para los materiales hilados, afieltrados o no tejidos y tejidos, acolchados, trenzados, adheridos, anudados o bordados que se fabrican a partir de entrelazamiento de urdimbre y trama o tejido, ya sea plano o elástico."

Pero en realidad ¿qué es un textil?

• ¿Es un pedazo de tela...?
• ¿Es un hilo...?
• ¿Un vestido...?

En realidad, para poder definirlo necesitaríamos especificar el tiempo y lugar. Así es, tan complejo se volvió, aunque la esencia nunca desapareció.

En un principio, un textil era un conjunto de hilos que se entrelazaban para formar una tela. Al pasar el tiempo, aparecieron los afieltrados o no tejidos, y ahora la ultima parte de la definición no es "... formar una tela" es "... una lámina textil".

La industria más significativa de todo el Medievo fue, sin duda ninguna, la textil. En los siglos finales de la Edad Media se benefició de una importante novedad técnica, la rueda de hilar.

Hasta el siglo XX las fibras más utilizadas para los tejidos eran las naturales: el algodón y el lino que provienen de plantas, y la lana y la seda, que son fibras de origen animal. Posteriormente, y con el descubrimiento y desarrollo de los polímeros plásticos, se generalizó el uso de fibras artificiales que tienen origen natural y sintéticas de composición únicamente química, como el nylon y el poliéster.

HOY , podemos leer que Elizabeth Fuller en una estudiante de la escuela Tisch de Artes de la Universidad de Nueva York que ha creado una nueva manera de mezclar la moda con la tecnología… De ahí surge Life Dress, una pieza para vestir que representa la relación simbiótica de los organismos vivos a través de una selección de LED’s embebidos en un vestido hecho de dragon skin (una tipo de silicón plástico felixible) corriendo el Juego de la Vida de Conway (automatización celular)...

¿Qué fue el boom de todo esto?

¿Cómo saltamos de buscar un tejido a buscar un acabado?

Históricamente las tecnologías han sido usadas para satisfacer necesidades esenciales (alimentación, vestimenta, vivienda, protección personal, relación social, comprensión del mundo natural y social), para obtener placeres corporales y estéticos (deportes, música, etc.) y como medios para satisfacer deseos (simbolización de estatus, fabricación de armas y toda la gama de medios artificiales usados para persuadir y dominar a las personas).

La tecnología crece tan rápido que quien no está dispuesto a seguirle el paso, queda varado en la creencia de que una tela solo sirve para un vestido. Que en el tiempo infinito, jamás se podrán hacer telas que brillen, que mejores un cultivo, que impermeabilizan una casa, una calle o que sustituya a un tejido.

Toda esta tecnología, debe ser absorvida por nuestro subconsciente, procesada concientemente y expresada físicamente. Este mar de conocimientos es conocido como el MUNDO DE LOS ACABADOS TEXTILES.

Se ha vuelto tan extenso el ramo textil, que debemos agrupar toda esa tecnología para poder ser estudiada y desarrollada. buscando en la Web, encontré esta definición de acabado: "el acabado es el proceso que se realiza sobre el tejido para modificar su comportamiento,tacto o apariencia" . A mi parecer, un acabado de prendas, es más que eso, mucho más. Considero que es difícil definir este término, yo lo definiría como "la modificación creativa de un ser textil que aporta innovación tecnológica competente y útil al ser humano".

El mundo, envuelto del contínuo cambio tecnológico, impera ser descubierto, explorado y devorado. Hoy, no conocer los acabados, es andar por el mundo textil con una benda en los ojos y las manos atadas. Los acabados son la mirada hacia el futuro. Son la moda que ya se ve, la tecnología que ya se practia y la área económica que busca el empresario.

Como en todo proceso, existen dos ingredientes que debemos acitvar. Dos simples palabras que tienen la "capacidad" de reescribir el futuro. Dos cosas que debemso conocer y practiar para llenar nuestra vida de esta tecnología maravillosa y extensa.

Investiguemos, sobre como una Cota de malla (protección metálica conformada por anillas de hierro forjado, o acero, dispuestas de forma que cada anilla está ensartada al menos a otras cuatro formando un tejido),que era la armadura típica en el imperio Romano antes de la introducción de la armadura segmentada usada para la protegerse de las armas; fue "reemplazada" por el Kevlar, dueño del área de la composición de chalecos y cascos balísticos de diversos tipos.













Iniciemos, innovemos y Acabando al mundo...

BIBLIOGRAFÍA
http://es.wikipedia.org/wiki/Textil
http://www.laindustriatextil.com.ar/servicios/historia.htm
http://geek.com.mx/2010/04/tecnologia-textil-o-weareable-techology/
http://es.wikipedia.org/wiki/Tecnolog%C3%ADa

http://es.wikipedia.org/wiki/Cota_de_malla
http://www.zonamilitar.com.ar/foros/tecnologia-y-armamento-terrestre/9340-la-fibra-de-kevlar-y-la-proteccion-balistica.html